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Articles tagged with: 大阪市立東洋陶磁美術館周辺の素敵なお店

美術館周辺の素敵なお店, 関西 »

[2012 年 9 月 28 日 | No Comment | 2,643 views]
イタリア料理 カンパニュラ《大阪市立東洋陶磁美術館周辺の素敵なお店》

オリジナリティあふれる
自家製“練り込み麺”を楽しむ


今回ご紹介するのは、地下鉄堺筋線北浜駅を降りてすぐ、絶品パスタが自慢のお店「イタリア料理 カンパニュラ」です。梅田からのアクセスも良い北浜は、金融関連のオフィスが多いビジネス街。「大阪市立東洋陶磁美術館」をはじめ、「国立国際美術館」や「中ノ島図書館」と数々の文化施設が集まる中ノ島もすぐ傍です。この界隈には、リーズナブルなランチが売りの洋食店から、本格的なディナーコースが楽しめるビストロまで、おいしい名店もあちこちに。まさに、大人の楽しみが詰まった隠れスポットなのです。
そんな北浜を代表するようなお店、「イタリア料理 カンパニュラ」。こちらの一押しは、なんと言っても自家製手打ちパスタの数々です。席につくと、何種類ものパスタのサンプルと名称が書かれたセットが。「どんなパスタなのか、イメージしやすいように」という思いで作られたもので、見ているだけでわくわくしてくる豊富さです。
中でも特筆すべきは、イタリア料理に力を注いで8年の阿古シェフが、料理本をめくりながら研究を重ねた“練り込み麺”。イカスミやバジルから、赤ワイン、トマト、栗といった個性ある食材までバラエティー色たっぷりです。お店のカラーを出そうと始めた、この“練り込み麺”。お客さんが一番おっと驚いた食材は、スイーツのイメージが強いバニラビーンズも、パスタにアレンジされています。定番パスタをベースに、“驚き”と“新しさ”を次々と創造していく阿古シェフのスタイルは、おいしさと共に、食する楽しさを感じさせてくれます。

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[2011 年 4 月 29 日 | No Comment | 4,179 views]
オーガニック&関西地野菜ダイニング 北新地農園《大阪市立東洋陶磁美術館周辺の素敵なお店》

地元・関西で大切に育まれた様々な食材を生かした料理に舌鼓

ランチを済ませて美術館へ向かいたい、あるいは、鑑賞後に友達とゆったりディナーを楽しみたい…。そんな時、駅の近くにおいしいお店を知っていると助かるもの。大阪駅から大阪市立東洋陶磁美術館への道中、北新地界隈の入り口にある「北新地農園」は、まさにそういったシチュエーションにぴったりの一軒。アクセスのよさに加え、旬の地野菜をたっぷりと使ったヘルシーな料理が女性の支持を集めています。

こちらでいただけるのは、関西各地の農園から直送される瑞々しい旬の野菜をはじめ、肉や卵、米など地元の食材を生かした滋味あふれる料理ばかり。広々とした店内の中心には、その日の採れたて地野菜がどっさりとかごに盛られ、優れた農産物に恵まれた関西の魅力を改めて感じることができます。生産者の顔がしっかりと見えるこれらの食材は、安全かつフレッシュそのもの。

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[2010 年 9 月 28 日 | No Comment | 5,690 views]
GARB weeks《大阪市立東洋陶磁美術館周辺の素敵なお店》

中之島公園のニューフェイス

東洋陶磁美術館が立つ中之島公園は、
界隈のシンボル・中央公会堂や中之島図書館がレトロな佇まいを残す憩いのスポット。
昨年からスタートした水の都・大阪の再生プロジェクトを機に、
ローズガーデンやリバーウォークが新たに整備され、
木々の緑と水辺の風景が心地よい親水空間に生まれ変わりました。

この公園のリニューアルとともに、今年6月にオープンしたカフェ&レストランが『GARB weeks』。
美術館のちょうど道向かい、ゆったりとしたウッドデッキのテラスと、
テントのような白い三角屋根が目を引きます。

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