展覧会サイト：http://mimt.jp/beautiful/

2014年1月30日（木）〜 5月6日（火・祝）

三菱一号館美術館（東京都千代田区丸の内2－6－2）
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午前10時 ～ 午後6時 ＜（金曜（祝日除く）のみ午後8時まで＞
※いずれも最終入館は閉館30分前まで

休館日：月曜日 ＜但し、4月28日と5月5日は18時まで開館。＞

5組10名様にチケットプレゼント！＜終了しました＞

三菱一号館美術館周辺の素敵なお店

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医食同源の極意「薬膳」を美味しくモダンに伝える

銀座6丁目、松坂屋向かいのかねまつビル6階で、今年開店26周年を迎える薬膳料理の名店「星福」本店。
薬膳アドバイザーであり中国では漢方医でもあるオーナーの謝敏基氏が、古来より伝わる中国薬膳の知恵に“美味しさ”の概念を取り入れ、「美味しい食事で身体を癒す」をコンセプトにした料理を食べさせてくれるお店です。
薬膳料理とは、季節や環境、食べる人の体質に合わせて、漢方素材を組み合わせて献立される料理を言うのだそうです。お店で出される薬膳スープやお料理も、季節や天候に合わせた素材の組み合わせで提供されているのだとか。お客様の体調に合わせて、薬膳茶やお料理のアドバイスなどもしてもらえるそうですよ。
さっそく美味しくて元気になる料理、頂いてまいりましょう。
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一から作り上げていく
京都で味わう究極ハンバーグ

旨みを閉じ込めた肉汁に、ふわっとした食感…。今回ご紹介するのは、手間暇をかけて作り上げることにこだわったハンバーグの専門店です。京都御所のほど近く、近隣の学校に通う生徒や観光客が行き交う烏丸通り沿い。緑色の小さな日差しが、『ビストロ 森のハンバーグ屋さん』の目印です。
お店の前に立ってみると、店先に流れる穏やかな音楽の合間にジューっというハンバーグの焼ける音が。食欲を刺激されながらドアをくぐると、大きな寸胴にいっぱいのデミグラスソースが美味しそうなにおいを漂わせています。
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展覧会サイト：http://prb2014.jp/

2014年1月25日（土）〜 4月6日（日）

森アーツセンターギャラリー
（東京都港区六本木6-10-1　六本木ヒルズ森タワー 52階）
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午前10時 ～ 午後8時　※入館は閉館の30分前まで

会期中無休

5組10名様にチケットプレゼント！＜終了しました＞

森アーツセンターギャラリー周辺の素敵なお店

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美術館サイト：http://www.ccma-net.jp/

2014年1月25日（土）〜 3月2日（日）
※会期中に一部展示替えがあります。

千葉市美術館（千葉市中央区中央3-10-8）
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午前10時 ～ 午後6時　毎週金・土曜日は午後8時まで
（入館は閉館の30分前まで）

休館日：2月3日（月）、2月10日（月）

5組10名様にチケットプレゼント！＜終了しました＞

千葉市美術館周辺の素敵なお店

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美術館サイト：http://suntory.jp/SMA/

2014年1月25日（土）～ 3月16日（日）

サントリー美術館（東京都港区赤坂9-7-4　東京ミッドタウン　ガレリア3階）
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午前10時 ～ 午後6時 ＜金・土は午後8時まで開館＞
※いずれも最終入館は30分前まで

休館日：火曜日

サントリー美術館周辺の素敵なお店

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公式サイト：http://www.nichibisai.jp/

2014年1月25日（土）〜 4月1日（火）
前期：2014年1月25日（土）～ 2月25日（火）
後期：2014年3月1日（土）～ 4月1日（火）

東京都美術館（東京都台東区上野公園8-36）
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午前9時30分 ～ 午後5時30分（金曜日は午後8時まで開室）
※入室は閉室30分前まで

休室日：月曜日＜ただし3月31日（月）は開室＞

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